― Coordinador Académico ―

Prof. Manuel Serrano Ríos
Académico de Número de la Real Academia Nacional de Medicina de España

― Programa ―

18.00

BIENVENIDA E INAUGURACIÓN

Prof. Joaquín Poch Broto
Presidente de la Real Academia Nacional de Medicina de España

INTRODUCCIÓN

Prof. Manuel Serrano Ríos
Académico de Número de la Real Academia de Medicina de España

18.20 DEFINICIÓN DE DIETA SALUDABLE

Prof. Gregorio Varela Moreiras
Presidente de la Fundación Española de la Nutrición.
Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo

18.40 DIETA Y SU IMPACTO EN LA POBLACIÓN ESPAÑOLA

Prof. Javier Aranceta Bartrina
Profesor de Nutrición Comunitaria. Universidad de Navarra.
Presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco (RAMPV-EHMEA)

19.20 DIETA Y ESTILO DE VIDA: IMPACTO EN EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES METABOLICAS

Prof.ª Rosa M.ª Ortega Anta
Catedrática de Nutrición. Facultad de Farmacia.
Universidad Complutense de Madrid.
Vicepresidenta de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria (SENC)

19.40 LA DIETA MEDITERRÁNEA COMO EJEMPLO DE DIETA SALUDABLE: ESTUDIO PREDIMED / PLUS

Dr. D. Ramón Estruch
Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la UB, del Hospital Clínic de Barcelona e investigador del equipo IDIBAPS Hipertensión, lípidos y riesgo cardiovascular

20.00 DEBATE